c 9:00 до 21:00 без выходных и перерыва
0
Корзина
0.00 р.
  • В корзине пусто!

Телячий окорочок

Модель: 23
Доступность: В наличии
Телятина славится нежностью и деликатным вкусом, который присущ только такому виду мяса. Если вы решили приготовить изысканное угощение, способное сде..
Читать полностью
  • T°С ХРАНЕНИЯ: 0 +4
  • СРОК ГОДНОСТИ: 5 дней
  • Упаковка: пакет
Все характеристики
1 300.00 р.
Производитель:

Описание

Телятина славится нежностью и деликатным вкусом, который присущ только такому виду мяса. Если вы решили приготовить изысканное угощение, способное сделать честь профессиональному повару, и запечь окорочок целиком, покупайте для этого телятину. В этом случае вам предстоит работать с нежным мясом, у которого мягкая структура и длинные волокна с небольшими прослойками жира. В окорочке обязательно присутствует большая кость, поэтому во время запекания мясо пропитывается не только жиром, но и соединительной тканью, которая придает телятине особый привкус и делает блюдо намного полезнее.

Окорок телятины можно готовить разными способами, так как здесь имеется жировая прослойка и присутствует большое содержание хрящей. Мясо легко поддается разделке при помощи обычных ножей, большой кусок можно разделить на порции и приготовить разнообразные блюда, используя одну партию телятины.

Мясо молодого бычка обладает уникальными свойствами – в нем содержится множество полезных микроэлементов и полный комплекс витаминов. Даже после тепловой обработки такое блюдо остается полезным для организма и насыщает различными соединениями, включая аминокислоты. Небольшие косточки и соединительная ткань выделяют при тепловой обработке коллаген, который способствует регенерации клеток. Рацион, включающий телятину рекомендуется соблюдать людям, которые ведут активный образ жизни.

Приобрести свежую телятину от фермерского хозяйства можно в нашем магазине, где мы тщательно выбираем предлагаемую продукцию. Вы сможете приготовить множество полезных и питательных блюд для семьи, демонстрируя свои кулинарные способности и не забывая о пользе сбалансированного рациона.

Характеристики

T°С ХРАНЕНИЯ
T°С ХРАНЕНИЯ 0 +4
СРОК ГОДНОСТИ
СРОК ГОДНОСТИ 5 дней
Упаковка
Упаковка пакет