Яблочко свинины б/к

Описание

Яблочко – это часть туши с внешней стороны бедра, которая имеет округлую форму. Это кусок небольших размеров, мышечные волокна расположены таким образом, что образуют округлую форму, сплетаясь друг с другом. При этом между отдельными секторами можно заметить тонкие жировые прослойки, благодаря чему готовое блюдо сохраняет сочность и аромат при любом способе приготовления. 

Мясо яблочка имеет нежную структуру, волокна не слишком плотные и жесткие, поэтому из свинины можно готовить простое жаркое и другие блюда, не требующие длительного приготовления. Небольшое содержание жира насыщает мясо соком и ароматом, такую свинину можно использовать для приготовления различных блюд или для подготовки мясного фарша. Мясо легко поддается разделке, так как обладает не плотной структурой, жесткие жилки практически полностью отсутствуют, что также упрощает готовку различных блюд. Яблочко можно использовать для приготовления наваристого бульона, но такой суп будет отличаться низким содержанием жиров. При этом качественная и свежая свинина содержит массу полезных веществ и компонентов, поэтому блюда получаются питательными и не только насыщают организм, но и становятся источником целого ряда микроэлементов.

При выборе мяса важно обращать внимание не только на свежесть, но и на качество продукта. Скот, который питается по сбалансированной схеме и получает все полезные микроэлементы естественным путем, выращивается только на фермерских хозяйствах, и только такая продукция будет действительно полезной для человеческого организма. В нашем магазине можно приобрести свинину высокого качества, и мы поможем подобрать мясо, которое будет питательным, вкусным и полезным.

Характеристики